Május 12-én a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Mellow Mood Hotels cégcsoport együttműködési megállapodást kötött közös képzési, kutatási és gyakorlati programok megvalósításának céljával, melyek a MATE-Mellow Mood Hotels Akadémia égisze alatt valósulnak meg.
A megállapodást a Mellow Mood egyik legnívósabb házában, a Párisi Udvar Hotel Budapestben írta alá Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora, valamint a Mellow Mood Hotels cégcsoport két tulajdonos-ügyvezetője, Sameer Hamdan és Awad Zuhair.
A szakmai partnerség keretében az egyetem kompetenciafejlesztő felnőttképzési programokat indít a munkavállalási esélyek javítása érdekében, illetve a szektorban érzékelhető munkaerőhiány leküzdésére. A későbbiekben nem csak magyar, de angol nyelvű felsőoktatási képzéseket is meghirdetnek majd, melyek gyakorlati helyszínét a szállodalánc biztosítja.
Az első lépésekről Gyuricza Csaba rektor számolt be: „Megalakítjuk a MATE-Mellow Mood Hotels Akadémiát, melynek keretében három rövidtávú képzést dolgoztunk ki és hirdetünk meg közösen a szállodaláncban dolgozó kollégákkal együttműködve. Ezek az éttermi szervíz asszisztens, a chef helyettes/ételkészítési szakértő és a szállodai higiéniai felelős. Jó hír a képzéseken résztvevők számára, hogy a befejezést követően a Mellow Mood Hotels a legjobban teljesítőknek akár rögtön állást kínálhat.”
A szektorban tapasztalható munkaerőhiány Budapesten is nagy mértékben érzékelhető, ezért elkerülhetetlen volt, hogy lépéseket tegyenek a fejlődés érdekében.
A három kurzus 80 órás lesz, hétvégente zajlanak majd és 20 százalékban elméleti, 80 százalékban gyakorlati tudást adnak majd a turizmus, vendéglátás és szállodai gazdálkodás témájában. A távlati célok között szerepel, hogy az alap- és mesterképzésen, de akár a doktori iskolában tanulókat is bekapcsolják a szakmai programban. Emellett közös kutatások, publikációk, szakmai versenyek megvalósítását is tervezik.
Sameer Hamdan és Zuhair Awad hangsúlyozták, hogy a Mellow Mood Hotels cégcsoport működésében nagyon fontos a munkavállalók fejlődése, továbbképzése. “Közel tíz évvel ezelőtt indítottuk el az első saját képzésünket – a Mellow Mood Akadémiát. Hiszünk a fejlődésben, ezért nagyon örülünk az új együttműködésnek. A MATE-val közös elméleti és gyakorlati képzések motiváltabb és képzettebb új kollégákat eredményezhetnek.”
Első lépésként három felnőttképzési kurzust indítanak majd.
Török Ágoston, a Mellow Mood Hotels cégcsoport általános igazgatóhelyettese kiemelte, hogy a szektorban tapasztalható munkaerőhiány Budapesten is nagy mértékben érzékelhető, ezért elkerülhetetlen, hogy lépéseket tegyenek a fejlődés érdekében. Mivel a legtöbb szállodának a turisztikai képzéseket kínáló egyetemekkel van kapcsolata, elsőként szerettek volna az agrárképzések felé is nyitni: „A MATE Közép-Kelet Európa legnagyobb agráregyeteme, ahol a széles körű képzések lefedik a farmtól egészen az étkezőasztalig a teljes folyamatot. Nem csak agrártudományi, hanem pénzügyi, gazdasági és műszaki szakembereket képeznek, teljes körű háttértudást adnak. Nagyon örülünk, hogy elsőként kezdhetjük meg az együttműködést az egyetemmel, és bízunk benne, hogy a közös, elméleti és valódi gyakorlati tapasztalatot is kínáló képzésekkel olyan értéket teremtünk, amely a teljes szállodaiparra és vendéglátásra nézve előnyös lehet.”
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a 10 egységet üzemeltető Mellow Mood Hotels szállodalánc valódi fejlődési lehetőséget, releváns munkatapasztalatot és karrierlehetőséget biztosít a közös képzésekben résztvevők számára.
Forrás: Turizmus.com
Fotók: MATE/Mellow Mood/Balázs Gusztáv
